Ingredienti a disposizione! Settimana dal 2 al 7 maggio

Ecco il contenuto della cassetta Bio di questa settimana:


Indivia riccia
Radicchio rosso
Coste
Cipolla bianca
Ravanelli
Cavolo cappuccio bianco
Patata gialla
Acetosella
Fragole
Arance
mele
Limoni

Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette alla portata di tutti, esclusivamente vegane o vegetariane. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti  più “naturali” possibili.

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