Ingredienti a disposizione! Settimana dal 12 al 18 dicembre

Ecco il contenuto della cassetta Bio di questa settimana:

cassetta 12-12
Insalata lattuga
Porro
Radicchio Chioggia
Finocchi
Zucca
Carote
Limoni
Pompelmi
Clementine
Pere

Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette alla portata di tutti, esclusivamente vegane o vegetariane. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti  più “naturali” possibili.

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