Ecco il contenuto (scusate il ritardo!) della cassetta Bio di questa settimana:
Insalata
Scarola
Valeriana
Peperone
Verza
Zucchine
Pomodori
Erbette Cicoria spadona
Zucchine
Mandarino satsuma
Melograni
Pere
Uva
Mele
Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette alla portata di tutti, esclusivamente vegane o vegetariane. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti più “naturali” possibili.
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