Ingredienti a disposizione! Settimana dal 16 al 24 ottobre

Ecco il contenuto (scusate il ritardo!) della cassetta Bio di questa settimana:

cassetta 16-10
Insalata
Scarola
Valeriana
Peperone
Verza
Zucchine
Pomodori
Erbette  Cicoria spadona
Zucchine
Mandarino satsuma
Melograni
Pere
Uva
Mele

Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette alla portata di tutti, esclusivamente vegane o vegetariane. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti  più “naturali” possibili.

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