Ingredienti a disposizione! Settimana dal 19 al 25 febbraio

Ecco il contenuto della cassetta Bio di questa settimana:

cassetta 19-02
Cavolo cappuccio viola
Finocchi
Catalogna
Cavolfiori
Broccoli
Porro
Insalata
Radicchio
Arance
Mandarini
Mele
Pere
Kiwi

Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette alla portata di tutti, esclusivamente vegane o vegetariane. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti  più “naturali” possibili.

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