Ingredienti a disposizione! Settimana dal 15 al 21 ottobre

Ecco il contenuto della cassetta Bio di questa settimana:

cassetta 15-10
Melanzane
Cavolfiore
Finocchi
Sedano
Insalata barba del frate
Catalogna
Pere
Mele
Mandarini Satsuma
Melone gialletto

Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette vegane alla portata di tutti. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti  più “naturali” possibili.

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