Ingredienti a disposizione! Settimana dal 22 al 28 ottobre

Ecco il contenuto della cassetta Bio di questa settimana (piccola aiutante esclusa):

cassetta 22-10
Rape bianche
Porro
Finocchi
Insalata
Melanzana
Rapanelli
Cavolfiore romanesco
Patate
Cachi
Mele
Uva
Bananae
Mandarini satsuma

Con questi ingredienti come base preparerò delle ricette alla portata di tutti, esclusivamente vegane o vegetariane. Cercherò di seguire la stagionalità di frutta e verdura e di utilizzare i prodotti  più “naturali” possibili.

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